Pasta / Nudeln

- Spaghetti pesti genovese                      
  Spaghetti mit Basilikum – Pinienkern - Olivenöl
 

- Spaghetti aglio e olio ai Gamberi                   
  Spaghetti mit Olivenöl / Knoblauch / Tomaten Concasse und Gambas

- Spaghetti Bolognese e Mozzarella                   
  Spaghetti Bolognese mit Mozzarella Käse

- Penne ai quattro formaggi                       
  Penne mit vier verschiedene käse in Sahne sauce   

- Penne con verdure e tacchino con salsa e curry           
  Penne mit frische Gemüse und Poulardenbrust
  in Currysauce

Pasta fresca – Frische Nudeln

- Tagliatelle >> Sistina <<                  
  Frische Bandnudeln mit gebratenem Rinderfilet spitzen an
  Gorgonzola Schaum
 

- Tagliatelle >> Navona <<                 
   Frische Grüne Bandnudeln auf Sherry – Sahnesauce mit
   gebratene Champignons und Putenbrust

- Tagliatelle con Salmone e zucchini in vellutata di astice        
  Bandnudeln mit frischem Lachs und Zucchinistreifen
  in Leichtem Hummer Sauce und rosa Pfeffer

- Gnocchi ai Gorgonzola con Spinaci               
  Gnocchi mit Gorgonzola und Spinat Rahm

- Tortellini vitello e prosciutto della casa              
  Tortellini mit Kalbfleisch-Schinken füllung auf frische
  Champignons in Tomaten-Sahnesauce)

- Tortellini vitello e prosciutto alla panna               
  Tortellini mit Kalbfleisch-Schinken füllung in Sahne Sauce

- Lasagne al forno alla bolognese e prosciutto          
  lasagne mit Hackfleisch und Schinken in Tomaten-sahnesauce, überbacken