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Specials


This menu varies from season to season. Daily specials and action meals are not listed. However, you are welcome to ask us by phone. We look forward to you!

Erbsen – Zuckerschoten Suppe

Erbsen – Zuckerschoten Suppe mit geräucherte Lachs und  Tomaten Concasse

6,10 €

Pizza pollo con spinaci e cipolle

Tomaten / Mozzarella / Spinat /Poulardenbrust und Zwiebeln

11,90 €

Hirschgulasch
Hirschgulasch geschmort in Portwein – jüs mit Gnocchi in Salbei Butter

 

16,30 €

Ravioli mit Wildfüllung

Ravioli alla selvaggina con salsa di tartufo - Ravioli mit Wildfüllung in trüffelrahm Sauce und geröstete Zwiebeln

15,90 €

Gegrillte Wildschwein Kotlette
Gegrillte Wildschwein Kotlette in Thymian Butter mit Mediterrane Stampf Kartoffeln
21,80 €

Iberico Schweinerücken Steak
Bistecca di Maiale iberico alla griglia su  barbabietole al curry  - Iberico Schweinerücken Steak gegrillt auf Currysteckrüben mit Kürbis Bilinis
20,80 €

Sous – vide Garnelen
Lauwarmer  Sous – vide  Garnelen auf Fenchel Salat mit Tagiarilini in Auberginen Pesto
23,10 €