Diese Karte variiert von Saison zu Saison. Tagesgerichte und Aktionsessen werden nicht aufgelistet. Sie können diese aber gerne telefonisch bei uns erfragen. Wir freuen uns auf Sie!
Möhren – Ingwer Creme Suppe mit gerösteten Linsen – Tomaten Tartar
Röhren Nudeln mit geschmortem Wildschwein in Rotwein Orangenjus, aromatisiert mit Rosmarin
Kaninchenkeule in Wacholder-Butter gegart mit Pastinaken Rösti und Petersilienöl
Lammrücken mit Rosmarin-Knoblauch-Kruste, geröstete Topinambur und Portweinjus