[protected email address] |
(0 22 1) 257 88 30
Bild

Spezialitäten


Diese Karte variiert von Saison zu Saison. Tagesgerichte und Aktionsessen werden nicht aufgelistet. Sie können diese aber gerne telefonisch bei uns erfragen. Wir freuen uns auf Sie!

Möhren – Ingwer Creme Suppe

Möhren – Ingwer Creme Suppe mit gerösteten Linsen – Tomaten Tartar

7,90 €

Paccheri con cinghiale brasato in riduzione di vino rosso e arancia, aromatizzato al rosmarino

Röhren Nudeln mit geschmortem Wildschwein in Rotwein Orangenjus, aromatisiert mit Rosmarin

19,90 €

Coscia di coniglio cotta nel burro al ginepro con rösti di pastinaca e olio di prezzemolo

Kaninchenkeule in Wacholder-Butter gegart mit Pastinaken Rösti und Petersilienöl

28,70 €

Lombata di agnello in crosta di rosmarino e aglio, topinambur arrostiti e jus al porto

Lammrücken mit Rosmarin-Knoblauch-Kruste, geröstete Topinambur und Portweinjus

34,90 €

Seelachsfilet mit Senf-Kräuter-Kruste
Seelachsfilet mit Senf-Kräuter-Kruste auf Wintergemüse und Petersilien Kartoffeln
29,10 €