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Spezialitäten


Diese Karte variiert von Saison zu Saison. Tagesgerichte und Aktionsessen werden nicht aufgelistet. Sie können diese aber gerne telefonisch bei uns erfragen. Wir freuen uns auf Sie!

Garnelen im Orangen – Chili Mantel

Garnelen im Orangen – Chili Mantel auf geschmorter Paprika Salsa an Salat Bouquet

18,60 €

Paprika-Rinderleber-Spieße

Paprika-Rinderleber-Spieße auf mediterranem Rucola - Feta-Salat an Balsamico-Honig-Vinaigrette

19,30 €

Spezzatino di coniglio brasato con funghi di bosco in crema al cognac, servito con tagliatelle

Geschmortes Kaninchenragout mit Waldpilzen in Cognacrahmsauce mit Tagliatelle

20,90 €

Ravioli fatti in casa ai funghi, in salsa cremosa al vino bianco e parmigiano

Hausgemachte Waldpilz-Ravioli in cremiger Weißweinsauce mit Zwiebeln und würzigem Parmesan.  

18,80 €

Ossobuco alla milanese con gnocchi burro e Salvia

Geschmorte Scheiben von der Kalbshaxe mit Gnocchi in Salbei Butter

 

28,80 €

Involtini mit Auberginen-Ziegenkäse-Füllung

Involtini mit Auberginen-Ziegenkäse-Füllung auf Rotwein-Tomaten Reduktion und Thymian-Kartoffeln

 

27,30 €

Saltimbocca vom Zanderfilet
Saltimbocca vom Zanderfilet auf Lauwarmer Linsen Salat mit frischem Dill
29,00 €