Fischgerichte

- Gamberoni giganti alla griglia                      
  Black tiger Riesengarnelen gegrillt mit frischeKräutern

- Gamberoni giganti eon salsa di pepe e aglio             
  Black tiger Riesengarnelen gebraten mit Knoblauch-Pfeffer Sauce

- Zander in camicia in un brodo di rosmarino in crema di astice 
  Zanderfilet Pochiert in Rosmarinfond an Hummerbutter creme

- Branzino fileto alla griglia                      
  Loup de mer (Seewolf) filet Gegrillt mit frische Kräuter

- Salmone alla griglia                          
  Lachsfilet vom grill auf Champagner Sauce